50万斤大葱滞销,曾驰援武汉的“大葱哥 ”急需帮助,为什么多地蔬菜滞销...

当初武汉疫情让整座城市陷入恐慌，物资匮乏让市民无法保证生活 ，那个时候出现了很多乐于助人的人
，大葱哥就是其中的一个人。现在大葱哥遇到了麻烦，有50万斤大葱滞销 ，当初他的义举给人留下了深刻的印象，这就导致这位司机能够在这个关键的时候站出来帮助对方
，这就是互相帮助的体现 。

疫情大葱最忌什么肥料种植

疫情大葱最忌用含有高氮肥料种植
。高氮肥料会促使大葱快速生长，但也会增加疫情病菌的生长速度 ，导致疫情大葱的感染程度加重。因此
，种植疫情大葱时应尽量避免使用高氮肥料，可以选择使用有机肥料或者低氮肥料 。

章丘大葱的种植是不使用任何化学肥料和化学农药 ，是绝对放心的绿色食品。很多人只拿大葱当佐料
，他们本地人基本上顿顿吃，一日三餐离不开大葱 ，章丘大葱的口感特别好
，如同水果一般脆甜
。

葱不可与蜂蜜、大枣 、杨梅和野鸡一同食用。在服用中药地黄
、常山、首乌之时，也忌食葱 。

疫情期间买的葱怎么消毒

1 、用75%酒精消毒才能确保食用安全
。病毒都温度敏感 ，温度越高杀死所需时间越短[2]。新型冠状病毒在56℃温度下30分钟即会失去活性
，在75℃水中只能存活15分钟，而在100℃环境中1分钟即会死亡 。而中国素有对蔬菜烹饪加工后再食用的习惯
。烹饪熟制后的蔬菜是安全的。

2、绝招4：用洗洁精洗涤用洗洁精稀释300倍先清洗一次 ，再用清水冲洗1-2遍，这样可去除蔬菜上的病菌
、虫卵和残留的农药 。绝招5：用开水烫对有些残留农药的最好清除方法是烫
，如青椒、菜花 、豆角
、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下 ，据试验
，可清除90%以上的残留农药
。

3、葱姜蒜也可以冷冻保存，先清洗干净 ，再用厨房纸巾把多余的水分擦干
，直接分装放进冷冻室就行。榨汁喝大量消耗蔬菜 有些人家里的冰箱没有那么多的空间存放蔬菜，可以选择把蔬菜榨汁喝 。根据自身的身体状况 ，在网上选择适合自己的蔬菜汁教程
。

4 、蒜。大蒜可以放在网袋里
，挂在室内阴凉通风的地方，也可以放在有通风孔的陶罐里 。有人建议用锡纸包好葱姜蒜也是一个好方法。锡纸可以隔绝外界的水分和氧气 ，还可以防止蔬菜本身的蒸发
，保证葱
、姜、蒜不发霉 、不发芽
、不干燥
。需要注意的是，包箔纸前不要将葱姜蒜洗净 ，而且要包裹严密。姜 。

5、如果手套忘记或者没有戴的，在拆完快递后
，用酒精等对双手进行消毒
。从快递柜取回快递后，拆快递前 ，最好用酒精对快递的外包装进行消毒。拆好快递后
，对拆出的物品 、拆快递用到的剪刀/小刀
、双手，也用消毒剂消毒一下 。

6、像大白菜 ，土豆
，洋葱和萝卜这些是可以不用放在冰箱里的，因为这些蔬菜只要简单的包好 ，然后放在一个阴凉的地方
，储存的时间就比较长，不过发芽的土豆是不能吃的 ，必须一整个丢掉
。黄瓜
，番茄还有茄子，这些蔬菜 ，如果想要延长保鲜的时间，就可以放在冰箱里面。

疫情期间家里囤哪些东西

1 、常用药品备足：储备一些家庭常用药品
，以应对轻微不适或常见病症 。 其他生活必需品和日用品：考虑储备纸巾、湿巾
、便携式消毒液等，这些物品在日常生活中有广泛应用
。 家电设备考虑：根据生活需求 ，可以考虑购买备用家用电器
，如电饭煲、电水壶等。

2 、疫情期间，家中应储备一些保质期较长的食物 ，如主食
、调料、方便食品 、速冻食品
、肉类、海鲜 、淡奶
、干货、酒水 、零食等 。 提升自我防护意识
，减少疫情影响，应备足生活物资
。隔离初期可能会出现物资短缺和价格波动 ，因此应掌握相关知识
，储存足够粮食，抗击疫情 ，保障正常生活。

3
、新鲜蔬菜：人体可以几天不吃肉
，但几天不吃蔬菜就会出现不良生理反应，如便秘、血压升高等 。因此 ，储备一些耐放的蔬菜，如白菜 、青菜、土豆
、萝卜等
，是很有必要的。不过，不建议购买过多 ，以免蔬菜过期变质
。必要药品：特别是家中有老人和小孩的
，一些常用药物必须充足。